O LAI segue desde 2002 o conceito de learning-communities. Isso significa pôr em prática novas formas de produção coletiva de conhecimento que fortalecem a cooperação entre estudantes e professores. Nesse sentido, conhecimentos recém adquiridos, produzidos em cursos, seminários e pesquisas de campo, são discutidos em conjunto e, através do emprego de novas mídias, se tornam acessíveis a um público mais amplo.

Os seguintes projetos são frutos das atividades de ensino e pesquisa do Instituto de Estudos Latino-Americanos:

• Libertadores - eine Retrospektive anlässlich des Bicentenario
• Kontinent der Befreiung? Auf Spurensuche nach 1968 in Lateinamerika
• Transnationale Autobiographien
• Trends der internationalen Lateinamerikaforschung
• Wissensproduktion Lateinamerikanischer Intellektuelle
• Porträts von Wissenschaftlerinnen innerhalb der Frauen- und Geschlechterforschung zu Lateinamerika
• Brasilianische Intellektuelle
• Kulturen und Macht
• Symbolische Repräsentationen und Gesellschaftsgeschichte
• Grenzen in Bewegung
• Indigene Sprachen
• Futbología, Fußballogie, Futebologia
• Amerika! Amerikas!?
• Wem gehört die Metropole?